ひと息日記

日光を訪れたら、一度は味わってみたいのが名物の「ゆば」ですよね。 数あるゆば料理の中でも、特におすすめなのが華やかな「ゆばちらし寿司」です。 器の中に色とりどりの具材と一緒に、主役のゆばがたっぷりと盛り付けられています。 日光のゆばは、京都のものとはまた違った厚みと弾力があるのが特徴です。 酢飯との相性も驚くほど良く、一口食べると大豆の優しい甘みがふわっと広がります。 いくらや季節の野菜が添え…

続きを読む

ポッカサッポロから「じっくりコトコト 超盛Bakery」という新しいシリーズが登場しましたね。 「Bakery」という名前の通り、パンが主役の食事スープというコンセプトがとても面白いです。 これまでのスープとは一味違って、パンをしっかり楽しめそうなところが魅力的ですね。 ラインナップは全部で3種類あって、どれも食欲をそそるものばかりです。 「バターとチキン香るカレーパン風スープ」は、スパイシ…

続きを読む

エースコックから2026年2月23日発売の「昆布水風まぜそば　鶏こく醤油味」は、人気の昆布水つけめんを汁なし麺にアレンジした新作カップ麺です。鶏だし醤油のたれに、別添のがごめ昆布パウダーが加わることで、昆布の旨みがとろりと感じられるという点が特徴になっています。 麺は太めで弾力があり、鶏と昆布の組み合わせは和風っぽさを感じられそうだと個人的には思います。普段から昆布だしや醤油味が好きなので、こ…

続きを読む

マクドナルドの期間限定デザート「マックフルーリー きのこの山とたけのこの里」が発売からわずか数日で、一部店舗で販売終了の表示が出ています。人気のチョコ菓子をトッピングした話題作が瞬く間に売れ、買い逃した人も続出中です。 私自身も気になっていたので食べてみたかったのですが、既にどこも品切れでとても残念でした。限定商品は楽しみですが、もう少し長く味わえる展開になると嬉しいですね。 今後の再登場や…

続きを読む

「トンカチーズケーキ」は、ブルーボトルコーヒーの定番デザートとして人気のスイーツです。 バスクチーズケーキにトンカ豆の香りがアクセントになった濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、コーヒーとの相性も抜群とされています。 ブルーボトルコーヒー各店舗では季節限定のチョコレートバージョンも登場し、濃厚なチョコレートとトンカの風味が融合した新感覚の組み合わせも楽しめます。 香り高いスイーツは、コー…

続きを読む